インフォメーション
天然酵母のシュトレン教室 12/12Mon.
あこ有機培養酵母で作るパン教室 vol.2
12月は、様々なドライフルーツやナッツを漬け込んだシュトレンです。
スイートモコモコにて、天然酵母パン教室のレッスンを行います。
講師は、宮崎で、唯一『あこ有機培養酵母』を使った天然酵母パン教室「ふみパン教室」主宰されている救仁郷（くにごう）先生。
発酵器やパンこね器を使わずにで家にある道具で作れます。天然酵母なのにいつまでもふわふわのパンは、噛めば噛むほど味わい深いです。
本物の発酵パンを作ってみませんか？
12月12日（月）
シュトレン（乳製品不使用）
クリスマスまでカウントダウン。少しずついただきたいですね。
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
時間：13:00〜17:00
レッスン料：3,500yen（持ち帰り生地をお渡しします）
定員：4名
場所：Sweet MOCOMOCO 205
お申し込み：090-1764-3503 救仁郷（くにごう）文江先生
＊生目台（自宅）教室でもレッスン致します。（日程はご相談ください。）
