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11月お菓子教室
朝晩、涼しくなってきましたが、まだまだ日中は夏日のような宮崎。
それでも、栗やおいも、梨、柿など秋の食材が顔を出してきました。
体の生理は、夏から秋に向けての準備をしています。
焼き菓子のおいしい季節。
しばらくお休みしていたSweet MOCOMOCOの教室も11月より再開します。
お菓子教室の形態がこれまでと少し変わります。
レシピの説明、デモンストレーションの後、メインのお菓子をお一人で最初から最後まで担当してもらい、ラッピングまでしてお持ち帰りしていただけます。焼き時間や冷ましている間などの時間に1〜2品のお菓子をレクチャーします。こちらは、あらかじめ作っておいたものをお召し上がりいただきます。また、レクチャーしたお菓子もレシピをお渡しいたします。
デモンストレーションで作ったお菓子は、おいしいお茶と一緒に楽しくいただきます。
11月のお菓子▷木の実のタルト・バニラサブレ・りんごのキャラメルスコーン
メイン▷木の実のタルト（15cm）
バター不使用のタルトにアーモンドバニラケーキ、上にはナッツをごろごろのせて焼き上げるタルト。
サブメニュー▷バニラサブレ・りんごのキャラメルスコーン（レクチャー）
卵・乳製品は、使用していません。
日程 ：11月7日（火）・11月18日（土）
時間 ：10:00〜13:00
受講料：4.000円
場所 ：Sweet MOCOMOCO
持参するもの：エプロン、筆記用具
お申し込み・お問い合わせ
TEL :0985-69-4450
MAIL:mail@sweetmocomoco.jp
